Voici la composition de la nourriture (Pretzel, doux - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 339,39 kcal 1420,00 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,10 g | 8 % |
| Glucides | 67,69 g | 82 % |
| Protéine | 8,20 g | 10 % |
| Sucre | 0,25 g | |
| Gras saturé | 0,70 g | |
| Sel | 3577,39 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 892,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 55,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,70 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,07 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,89 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,95 g |
| acides gras, total | 2,72 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| amidon, total | 67,44 g |
| calcium | 23,00 mg |
| caroténoïdes, total | 17,00 ug |
| cholestérol (gc) | 3,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 3,92 mg |
| fibre, total | 1,70 g |
| folate, total | 24,00 ug |
| glucides disponibles | 67,69 g |
| gros, total | 3,10 g |
| magnésium | 21,00 mg |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,27 mg |
| phosphore | 79,00 mg |
| potassium | 88,00 mg |
| protéine, total | 8,20 g |
| riboflavine | 0,29 mg |
| sel | 3577,39 mg |
| sodium | 1404,00 mg |
| sucres, total | 0,25 g |
| sélénium, total | 17,20 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,41 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,54 mg |
| vitamine k, total | 2,70 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,02 mg |
| zinc | 0,94 mg |
| énergie calculée | 1420,00 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,27 mg |