Voici la composition de la nourriture (Powan, frit au beurre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 170,65 kcal 714,97 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 9,37 g | 49 % |
| Glucides | 0,07 g | 0 % |
| Protéine | 21,60 g | 51 % |
| Sucre | 0,07 g | |
| Gras saturé | 5,04 g | |
| Sel | 1255,67 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 149,82 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 64,81 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 91,60 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 75,84 mg |
| acides gras saturés | 5,04 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,37 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,31 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,24 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,63 g |
| acides gras, total | 8,24 g |
| acides gras, trans total | 0,19 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 67,47 mg |
| caroténoïdes, total | 38,90 ug |
| cholestérol (gc) | 67,28 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,56 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 7,60 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,07 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 9,37 g |
| iodure (iode) | 38,45 ug |
| lactose | 0,07 g |
| magnésium | 32,49 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,26 mg |
| phosphore | 312,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 406,18 mg |
| protéine, total | 21,60 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1255,67 mg |
| sodium | 492,81 mg |
| stérols, total | 0,32 mg |
| sucres, total | 0,07 g |
| sélénium, total | 39,41 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 266,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,90 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 15,89 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,97 mg |
| vitamine k, total | 2,42 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,48 mg |
| zinc | 1,26 mg |
| énergie calculée | 714,97 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 64,69 ug |
| équivalents de niacine, total | 7,40 mg |