Voici la composition de la nourriture (Plaquette de glace - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 423,76 kcal 1773,22 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,40 g | 16 % |
| Glucides | 78,80 g | 77 % |
| Protéine | 7,38 g | 7 % |
| Sucre | 1,10 g | |
| Gras saturé | 1,34 g | |
| Sel | 840,84 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1590,99 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 523,43 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,34 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,48 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,52 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,59 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,12 g |
| acides gras, total | 6,94 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 77,70 g |
| calcium | 48,00 mg |
| caroténoïdes, total | 140,10 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 4,20 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,00 g |
| fibre, total | 4,30 g |
| folate, total | 12,09 ug |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 78,80 g |
| glucose | 0,10 g |
| gros, total | 7,40 g |
| iodure (iode) | 5,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 23,00 mg |
| maltose | 0,20 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,64 mg |
| phosphore | 130,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,30 g |
| potassium | 150,00 mg |
| protéine, total | 7,38 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 0,70 g |
| sel | 840,84 mg |
| sodium | 330,00 mg |
| stérols, total | 64,71 mg |
| sucres, total | 1,10 g |
| sélénium, total | 5,61 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 92,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,25 mg |
| vitamine k, total | 7,69 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,87 mg |
| énergie calculée | 1773,22 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,25 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,18 mg |