Voici la composition de la nourriture (Pizza, salami pizza - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 267,21 kcal 1118,46 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 14,76 g | 50 % |
| Glucides | 19,58 g | 30 % |
| Protéine | 13,37 g | 20 % |
| Sucre | 1,64 g | |
| Gras saturé | 6,28 g | |
| Sel | 1136,67 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1423,03 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 308,32 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 6,28 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,72 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,33 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,46 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,86 g |
| acides gras, total | 14,06 g |
| acides gras, trans total | 0,20 g |
| acides organiques, total | 0,09 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 17,94 g |
| calcium | 166,86 mg |
| caroténoïdes, total | 2502,70 ug |
| cholestérol (gc) | 29,69 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,89 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,80 g |
| fibre, total | 1,41 g |
| folate, total | 28,94 ug |
| fructose | 0,52 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 19,58 g |
| glucose | 0,46 g |
| gros, total | 14,76 g |
| iodure (iode) | 12,75 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 23,80 mg |
| maltose | 0,22 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,09 mg |
| phosphore | 184,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,31 g |
| potassium | 215,68 mg |
| protéine, total | 13,37 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| sel | 1136,67 mg |
| sodium | 446,10 mg |
| stérols, total | 24,51 mg |
| sucres, total | 1,64 g |
| sélénium, total | 9,95 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,14 mg |
| tryptophane | 166,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,63 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,36 mg |
| vitamine d | 0,11 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,86 mg |
| vitamine k, total | 5,71 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,19 mg |
| zinc | 1,70 mg |
| énergie calculée | 1118,46 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 45,36 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,65 mg |