Voici la composition de la nourriture (Pizza, pizza végétarienne, champignons, oignons, poivrons, olive - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 167,07 kcal 699,83 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,57 g | 41 % |
| Glucides | 16,43 g | 41 % |
| Protéine | 7,24 g | 18 % |
| Sucre | 2,11 g | |
| Gras saturé | 3,05 g | |
| Sel | 925,49 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 668,65 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 180,53 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 3,05 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,89 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,18 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,68 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,89 g |
| acides gras, total | 6,98 g |
| acides gras, trans total | 0,16 g |
| acides organiques, total | 0,11 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 14,32 g |
| calcium | 147,99 mg |
| caroténoïdes, total | 2922,60 ug |
| cholestérol (gc) | 11,06 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,51 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,32 g |
| fibre, total | 2,02 g |
| folate, total | 33,74 ug |
| fructose | 0,81 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,43 g |
| glucose | 0,64 g |
| gros, total | 7,57 g |
| iodure (iode) | 17,43 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 18,24 mg |
| maltose | 0,18 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,51 mg |
| phosphore | 133,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,42 g |
| potassium | 201,76 mg |
| protéine, total | 7,24 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| sel | 925,49 mg |
| sodium | 363,22 mg |
| stérols, total | 32,74 mg |
| sucres, total | 2,11 g |
| sélénium, total | 6,53 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 95,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,25 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 20,00 mg |
| vitamine d | 0,06 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,00 mg |
| vitamine k, total | 5,24 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,16 mg |
| zinc | 0,97 mg |
| énergie calculée | 699,83 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 55,86 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,82 mg |