Voici la composition de la nourriture (Pizza, pizza margherita, sauce tomate et fromage - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 223,95 kcal 937,78 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 8,92 g | 35 % |
| Glucides | 24,41 g | 46 % |
| Protéine | 10,42 g | 19 % |
| Sucre | 2,03 g | |
| Gras saturé | 4,40 g | |
| Sel | 763,43 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 737,16 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 202,53 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 4,40 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,64 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,20 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,75 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,00 g |
| acides gras, total | 8,29 g |
| acides gras, trans total | 0,25 g |
| acides organiques, total | 0,12 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 22,38 g |
| calcium | 219,97 mg |
| caroténoïdes, total | 3398,40 ug |
| cholestérol (gc) | 17,12 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,46 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,01 g |
| fibre, total | 1,82 g |
| folate, total | 36,80 ug |
| fructose | 0,70 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 24,41 g |
| glucose | 0,46 g |
| gros, total | 8,92 g |
| iodure (iode) | 26,80 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 20,22 mg |
| maltose | 0,27 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,93 mg |
| phosphore | 176,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,39 g |
| potassium | 157,64 mg |
| protéine, total | 10,42 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| sel | 763,43 mg |
| sodium | 299,62 mg |
| stérols, total | 27,74 mg |
| sucres, total | 2,03 g |
| sélénium, total | 7,57 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 135,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 4,57 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,82 mg |
| vitamine k, total | 6,16 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 1,32 mg |
| énergie calculée | 937,78 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 57,22 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,90 mg |