Voici la composition de la nourriture (Pizza, pizza de fruits de mer, thon, crevettes, moules - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 192,88 kcal 807,11 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,62 g | 34 % |
| Glucides | 17,09 g | 37 % |
| Protéine | 13,14 g | 28 % |
| Sucre | 1,42 g | |
| Gras saturé | 3,28 g | |
| Sel | 800,56 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 919,11 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 216,09 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 47,68 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 63,86 mg |
| acides gras saturés | 3,28 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,27 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,34 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,94 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,31 g |
| acides gras, total | 7,05 g |
| acides gras, trans total | 0,17 g |
| acides organiques, total | 0,08 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,67 g |
| calcium | 165,78 mg |
| caroténoïdes, total | 2379,40 ug |
| cholestérol (gc) | 35,89 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,51 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,71 g |
| fibre, total | 1,28 g |
| folate, total | 28,89 ug |
| fructose | 0,49 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 17,09 g |
| glucose | 0,32 g |
| gros, total | 7,62 g |
| iodure (iode) | 46,31 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 25,24 mg |
| maltose | 0,19 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,52 mg |
| phosphore | 182,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,27 g |
| potassium | 181,46 mg |
| protéine, total | 13,14 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| sel | 800,56 mg |
| sodium | 314,19 mg |
| stérols, total | 21,82 mg |
| sucres, total | 1,42 g |
| sélénium, total | 18,17 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 185,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 2,63 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,20 mg |
| vitamine d | 0,37 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,22 mg |
| vitamine k, total | 5,40 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 1,47 mg |
| énergie calculée | 807,11 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 44,40 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,97 mg |