Voici la composition de la nourriture (Pizza, pizza aux coquillages, moules, crevettes, olive - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 188,10 kcal 787,28 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,60 g | 36 % |
| Glucides | 17,89 g | 39 % |
| Protéine | 11,30 g | 25 % |
| Sucre | 1,49 g | |
| Gras saturé | 3,37 g | |
| Sel | 814,26 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 666,08 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 194,85 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 56,48 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 49,87 mg |
| acides gras saturés | 3,37 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,47 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,31 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,69 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,03 g |
| acides gras, total | 7,05 g |
| acides gras, trans total | 0,18 g |
| acides organiques, total | 0,09 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 16,40 g |
| calcium | 177,69 mg |
| caroténoïdes, total | 2502,80 ug |
| cholestérol (gc) | 41,21 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,42 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,79 g |
| fibre, total | 1,42 g |
| folate, total | 31,17 ug |
| fructose | 0,52 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 17,89 g |
| glucose | 0,34 g |
| gros, total | 7,60 g |
| iodure (iode) | 63,43 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 22,91 mg |
| maltose | 0,20 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,45 mg |
| phosphore | 173,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,29 g |
| potassium | 140,16 mg |
| protéine, total | 11,30 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| sel | 814,26 mg |
| sodium | 319,57 mg |
| stérols, total | 23,46 mg |
| sucres, total | 1,49 g |
| sélénium, total | 13,90 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 149,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 2,22 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,35 mg |
| vitamine d | 0,15 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,43 mg |
| vitamine k, total | 5,15 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 1,43 mg |
| énergie calculée | 787,28 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 46,04 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,57 mg |