Voici la composition de la nourriture (Pizza, pizza au porc - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 238,05 kcal 996,73 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 13,14 g | 51 % |
| Glucides | 16,84 g | 28 % |
| Protéine | 12,51 g | 21 % |
| Sucre | 1,59 g | |
| Gras saturé | 5,80 g | |
| Sel | 559,67 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 958,87 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 218,58 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 5,80 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,03 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,22 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,99 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,27 g |
| acides gras, total | 12,33 g |
| acides gras, trans total | 0,23 g |
| acides organiques, total | 0,09 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,26 g |
| calcium | 154,47 mg |
| caroténoïdes, total | 2321,60 ug |
| cholestérol (gc) | 29,41 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,68 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,72 g |
| fibre, total | 1,31 g |
| folate, total | 25,90 ug |
| fructose | 0,54 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,84 g |
| glucose | 0,38 g |
| gros, total | 13,14 g |
| iodure (iode) | 19,22 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 18,81 mg |
| maltose | 0,19 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,13 mg |
| phosphore | 161,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,29 g |
| potassium | 186,67 mg |
| protéine, total | 12,51 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| sel | 559,67 mg |
| sodium | 219,65 mg |
| stérols, total | 21,64 mg |
| sucres, total | 1,59 g |
| sélénium, total | 11,26 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 162,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,57 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,42 mg |
| vitamine d | 0,13 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,77 mg |
| vitamine k, total | 5,49 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,18 mg |
| zinc | 2,01 mg |
| énergie calculée | 996,73 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 43,41 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,63 mg |