Voici la composition de la nourriture (Pâte sucrée basique pour les tartes, lait faible en gras, sucré au fructose - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 307,60 kcal 1287,26 kJ | % d'énergie |
Graisse | 8,69 g | 25 % |
Glucides | 47,33 g | 64 % |
Protéine | 8,26 g | 11 % |
Sucre | 6,53 g | |
Gras saturé | 3,35 g | |
Sel | 537,76 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1131,95 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 324,06 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,36 mg |
acides gras saturés | 3,35 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 2,99 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,33 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,15 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 1,51 g |
acides gras, total | 7,97 g |
acides gras, trans total | 0,13 g |
acides organiques, total | 0,06 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 40,26 g |
calcium | 49,77 mg |
caroténoïdes, total | 41,20 ug |
cholestérol (gc) | 18,89 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,64 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 1,59 g |
fibre, total | 2,51 g |
folate, total | 37,17 ug |
fructose | 4,45 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 47,33 g |
glucose | 0,04 g |
gros, total | 8,69 g |
iodure (iode) | 21,90 ug |
lactose | 1,43 g |
magnésium | 20,84 mg |
maltose | 0,50 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,88 mg |
phosphore | 108,60 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,54 g |
potassium | 153,61 mg |
protéine, total | 8,26 g |
riboflavine | 0,14 mg |
saccharose | 0,11 g |
sel | 537,76 mg |
sodium | 211,05 mg |
stérols, total | 50,92 mg |
sucres, total | 6,53 g |
sélénium, total | 7,44 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
tryptophane | 94,70 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,17 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 0,23 mg |
vitamine d | 0,95 ug |
vitamine e alphatocopherol | 0,97 mg |
vitamine k, total | 5,80 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
zinc | 0,74 mg |
énergie calculée | 1287,26 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 34,66 ug |
équivalents de niacine, total | 2,22 mg |