Voici la composition de la nourriture (Pâte à levure douce pour tartes, lait semi-écrémé, sans sucre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 291,59 kcal 1220,62 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 8,41 g | 26 % |
| Glucides | 43,50 g | 62 % |
| Protéine | 8,77 g | 12 % |
| Sucre | 2,22 g | |
| Gras saturé | 3,10 g | |
| Sel | 547,59 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1145,85 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 323,74 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,97 mg |
| acides gras saturés | 3,10 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,95 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,33 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,16 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,52 g |
| acides gras, total | 7,69 g |
| acides gras, trans total | 0,12 g |
| acides organiques, total | 0,06 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 40,89 g |
| calcium | 52,95 mg |
| caroténoïdes, total | 50,30 ug |
| cholestérol (gc) | 22,78 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,70 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,69 g |
| fibre, total | 2,53 g |
| folate, total | 52,12 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 43,50 g |
| glucose | 0,05 g |
| gros, total | 8,41 g |
| iodure (iode) | 22,68 ug |
| lactose | 1,53 g |
| magnésium | 22,19 mg |
| maltose | 0,50 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,07 mg |
| phosphore | 119,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,57 g |
| potassium | 171,53 mg |
| protéine, total | 8,77 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 0,11 g |
| sel | 547,59 mg |
| sodium | 214,91 mg |
| stérols, total | 51,30 mg |
| sucres, total | 2,22 g |
| sélénium, total | 8,06 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 101,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,20 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,27 mg |
| vitamine d | 0,99 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,99 mg |
| vitamine k, total | 5,76 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,10 mg |
| zinc | 0,85 mg |
| énergie calculée | 1220,62 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 35,05 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,50 mg |