Voici la composition de la nourriture (Pain multigrades, rouleau de carottes, eau - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 265,77 kcal 1112,05 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,75 g | 7 % |
| Glucides | 49,38 g | 80 % |
| Protéine | 8,45 g | 13 % |
| Sucre | 3,12 g | |
| Gras saturé | 0,79 g | |
| Sel | 1206,32 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 693,02 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 78,48 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,79 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,70 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,08 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,69 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,77 g |
| acides gras, total | 2,29 g |
| acides gras, trans total | 0,03 g |
| acides organiques, total | 0,04 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 46,26 g |
| calcium | 23,24 mg |
| caroténoïdes, total | 1429,40 ug |
| cholestérol (gc) | 0,22 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,23 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,59 g |
| fibre, total | 3,35 g |
| folate, total | 33,67 ug |
| fructose | 0,64 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 49,38 g |
| glucose | 0,75 g |
| gros, total | 2,75 g |
| iodure (iode) | 6,96 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 37,92 mg |
| maltose | 0,58 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,87 mg |
| phosphore | 128,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,75 g |
| potassium | 203,11 mg |
| protéine, total | 8,45 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| saccharose | 1,15 g |
| sel | 1206,32 mg |
| sodium | 473,44 mg |
| stérols, total | 45,66 mg |
| sucres, total | 3,12 g |
| sélénium, total | 7,09 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,15 mg |
| tryptophane | 109,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,55 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,78 mg |
| vitamine k, total | 4,05 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 1,06 mg |
| énergie calculée | 1112,05 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 85,46 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,33 mg |