Voici la composition de la nourriture (Pain multigrades, pain - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 1212,56 kJ 289,67 kcal |
Graisse | 4,45 g |
Glucides | 50,32 g |
Protéine | 9,22 g |
Sucre | 1,41 g |
Gras saturé | 0,96 g |
Sel | 1253,30 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1584,29 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 84,79 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 0,96 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 1,24 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,08 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,59 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 1,67 g |
acides gras, total | 3,90 g |
acides gras, trans total | 0,03 g |
acides organiques, total | 0,00 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 48,92 g |
calcium | 24,80 mg |
caroténoïdes, total | 163,00 ug |
cholestérol (gc) | 0,22 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 1,77 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 3,70 g |
fibre, total | 4,53 g |
folate, total | 38,91 ug |
fructose | 0,10 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 50,32 g |
glucose | 0,17 g |
gros, total | 4,45 g |
iodure (iode) | 6,67 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésium | 54,92 mg |
maltose | 0,59 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,12 mg |
phosphore | 171,50 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,84 g |
potassium | 213,88 mg |
protéine, total | 9,22 g |
riboflavine | 0,14 mg |
saccharose | 0,54 g |
sel | 1253,30 mg |
sodium | 491,88 mg |
stérols, total | 55,22 mg |
sucres, total | 1,41 g |
sélénium, total | 8,13 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,22 mg |
tryptophane | 117,60 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,02 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
vitamine d | 0,01 ug |
vitamine e alphatocopherol | 1,73 mg |
vitamine k, total | 2,36 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,17 mg |
zinc | 1,41 mg |
énergie calculée | 1212,56 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 2,39 ug |
équivalents de niacine, total | 3,67 mg |