Voici la composition de la nourriture (Pain multigrades, pain à l'avoine, eau - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 255,98 kcal 1071,06 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,81 g | 8 % |
| Glucides | 46,60 g | 79 % |
| Protéine | 8,52 g | 14 % |
| Sucre | 0,89 g | |
| Gras saturé | 0,66 g | |
| Sel | 1191,82 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 858,11 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 61,41 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,66 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,82 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,86 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,92 g |
| acides gras, total | 2,41 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 45,71 g |
| calcium | 21,84 mg |
| caroténoïdes, total | 59,80 ug |
| cholestérol (gc) | 0,12 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,44 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,41 g |
| fibre, total | 3,73 g |
| folate, total | 33,01 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 46,60 g |
| glucose | 0,07 g |
| gros, total | 2,81 g |
| iodure (iode) | 8,32 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 45,11 mg |
| maltose | 0,46 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,26 mg |
| phosphore | 156,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,67 g |
| potassium | 172,40 mg |
| protéine, total | 8,52 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 0,33 g |
| sel | 1191,82 mg |
| sodium | 467,75 mg |
| stérols, total | 37,39 mg |
| sucres, total | 0,89 g |
| sélénium, total | 7,21 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 110,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,56 mg |
| vitamine k, total | 1,43 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 1,23 mg |
| énergie calculée | 1071,06 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,08 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,80 mg |