Voici la composition de la nourriture (Pain multigrades, pain à 3 grains, pirjon pakari - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 269,12 kcal 1126,20 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,21 g | 11 % |
| Glucides | 48,02 g | 76 % |
| Protéine | 8,78 g | 13 % |
| Sucre | 0,77 g | |
| Gras saturé | 0,54 g | |
| Sel | 1137,45 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1204,31 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 50,78 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,54 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,09 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,20 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,26 g |
| acides gras, total | 2,89 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 47,25 g |
| calcium | 31,96 mg |
| caroténoïdes, total | 79,20 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,54 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,17 g |
| fibre, total | 5,24 g |
| folate, total | 37,87 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 48,02 g |
| glucose | 0,05 g |
| gros, total | 3,21 g |
| iodure (iode) | 10,74 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 75,59 mg |
| maltose | 0,30 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,82 mg |
| phosphore | 258,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,81 g |
| potassium | 252,48 mg |
| protéine, total | 8,78 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| saccharose | 0,38 g |
| sel | 1137,45 mg |
| sodium | 446,41 mg |
| stérols, total | 34,27 mg |
| sucres, total | 0,77 g |
| sélénium, total | 7,25 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,14 mg |
| tryptophane | 123,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,48 mg |
| vitamine k, total | 1,38 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,10 mg |
| zinc | 2,01 mg |
| énergie calculée | 1126,20 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,12 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,60 mg |