Voici la composition de la nourriture (Pain multigrades, fauconnerie, orge perle, lait aigre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 176,86 kcal 740,54 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,80 g | 6 % |
| Glucides | 30,84 g | 78 % |
| Protéine | 6,80 g | 16 % |
| Sucre | 3,37 g | |
| Gras saturé | 0,63 g | |
| Sel | 1241,38 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 366,52 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 39,98 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,63 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,30 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,04 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,37 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,41 g |
| acides gras, total | 1,37 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,72 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 27,46 g |
| calcium | 109,60 mg |
| caroténoïdes, total | 80,40 ug |
| cholestérol (gc) | 5,57 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,30 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,67 g |
| fibre, total | 3,10 g |
| folate, total | 16,08 ug |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 30,84 g |
| glucose | 0,09 g |
| gros, total | 1,80 g |
| iodure (iode) | 27,88 ug |
| lactose | 2,87 g |
| magnésium | 39,01 mg |
| maltose | 0,10 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,48 mg |
| phosphore | 175,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,43 g |
| potassium | 253,60 mg |
| protéine, total | 6,80 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 0,24 g |
| sel | 1241,38 mg |
| sodium | 487,20 mg |
| stérols, total | 27,99 mg |
| sucres, total | 3,37 g |
| sélénium, total | 6,20 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptophane | 102,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,27 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,56 mg |
| vitamine d | 0,41 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,28 mg |
| vitamine k, total | 1,22 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 1,27 mg |
| énergie calculée | 740,54 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 6,27 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,88 mg |