Voici la composition de la nourriture (Pain de viande de rennes - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 183,08 kcal 766,40 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 9,04 g | 46 % |
| Glucides | 8,11 g | 18 % |
| Protéine | 16,48 g | 36 % |
| Sucre | 1,46 g | |
| Gras saturé | 4,50 g | |
| Sel | 1793,69 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 563,06 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 126,73 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 8,72 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,14 mg |
| acides gras saturés | 4,50 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,80 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,18 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,64 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,84 g |
| acides gras, total | 8,27 g |
| acides gras, trans total | 0,12 g |
| acides organiques, total | 0,76 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 6,65 g |
| calcium | 42,95 mg |
| caroténoïdes, total | 108,80 ug |
| cholestérol (gc) | 85,21 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 4,48 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,31 g |
| fibre, total | 0,49 g |
| folate, total | 14,07 ug |
| fructose | 0,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 8,11 g |
| glucose | 0,21 g |
| gros, total | 9,04 g |
| iodure (iode) | 52,23 ug |
| lactose | 0,82 g |
| magnésium | 28,23 mg |
| maltose | 0,08 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,25 mg |
| phosphore | 252,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,13 g |
| potassium | 349,99 mg |
| protéine, total | 16,48 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| saccharose | 0,19 g |
| sel | 1793,69 mg |
| sodium | 703,96 mg |
| stérols, total | 13,08 mg |
| sucres, total | 1,46 g |
| sélénium, total | 23,94 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 243,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 3,41 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,84 mg |
| vitamine d | 0,47 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,06 mg |
| vitamine k, total | 2,91 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,35 mg |
| zinc | 3,30 mg |
| énergie calculée | 766,40 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 68,07 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,97 mg |