Voici la composition de la nourriture (Pain à pain aux champignons, porc-boeuf, crème - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 206,50 kcal 864,20 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 14,00 g | 64 % |
| Glucides | 7,95 g | 14 % |
| Protéine | 11,67 g | 22 % |
| Sucre | 2,00 g | |
| Gras saturé | 5,86 g | |
| Sel | 746,38 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 873,63 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 125,21 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 8,24 mg |
| acides gras saturés | 5,86 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,91 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,13 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,92 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,12 g |
| acides gras, total | 13,05 g |
| acides gras, trans total | 0,14 g |
| acides organiques, total | 0,36 g |
| amidon, total | 5,95 g |
| calcium | 33,40 mg |
| caroténoïdes, total | 1530,10 ug |
| cholestérol (gc) | 61,05 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,29 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,73 g |
| fibre, total | 0,99 g |
| folate, total | 12,94 ug |
| fructose | 0,33 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,95 g |
| glucose | 0,50 g |
| gros, total | 14,00 g |
| iodure (iode) | 23,47 ug |
| lactose | 0,57 g |
| magnésium | 17,73 mg |
| maltose | 0,06 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,44 mg |
| phosphore | 123,90 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,24 g |
| potassium | 304,54 mg |
| protéine, total | 11,67 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 0,55 g |
| sel | 746,38 mg |
| sodium | 292,93 mg |
| stérols, total | 12,83 mg |
| sucres, total | 2,00 g |
| sélénium, total | 15,74 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 153,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,72 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,17 mg |
| vitamine d | 0,98 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,55 mg |
| vitamine k, total | 4,77 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,27 mg |
| zinc | 2,25 mg |
| énergie calculée | 864,20 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 127,76 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,88 mg |