Voici la composition de la nourriture (Pain à grains multiples, tamereen rievσ, linkosuo - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 223,23 kcal 934,50 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,66 g | 4 % |
| Glucides | 41,18 g | 80 % |
| Protéine | 8,43 g | 16 % |
| Sucre | 2,14 g | |
| Gras saturé | 0,25 g | |
| Sel | 1308,70 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 645,86 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 42,93 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,25 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,32 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,04 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,65 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,69 g |
| acides gras, total | 1,25 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 39,04 g |
| calcium | 50,64 mg |
| caroténoïdes, total | 129,30 ug |
| cholestérol (gc) | 0,36 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,81 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,89 g |
| fibre, total | 3,70 g |
| folate, total | 38,06 ug |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 41,18 g |
| glucose | 0,15 g |
| gros, total | 1,66 g |
| iodure (iode) | 9,56 ug |
| lactose | 1,14 g |
| magnésium | 55,28 mg |
| maltose | 0,41 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,56 mg |
| phosphore | 194,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,63 g |
| potassium | 227,90 mg |
| protéine, total | 8,43 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,40 g |
| sel | 1308,70 mg |
| sodium | 513,62 mg |
| stérols, total | 38,72 mg |
| sucres, total | 2,14 g |
| sélénium, total | 7,03 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,22 mg |
| tryptophane | 128,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,05 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,09 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,82 mg |
| vitamine k, total | 1,10 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 1,59 mg |
| énergie calculée | 934,50 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,30 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,22 mg |