Voici la composition de la nourriture (Pain à grains multiples, rouleau de carottes, lait entier, farine de blé noir, mélange de farine - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 230,88 kcal 966,30 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,04 g | 20 % |
| Glucides | 37,04 g | 67 % |
| Protéine | 7,27 g | 13 % |
| Sucre | 4,11 g | |
| Gras saturé | 1,18 g | |
| Sel | 592,59 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1124,64 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 282,93 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,18 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,84 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,28 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,13 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,42 g |
| acides gras, total | 4,50 g |
| acides gras, trans total | 0,03 g |
| acides organiques, total | 0,07 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 32,92 g |
| calcium | 41,70 mg |
| caroténoïdes, total | 1344,90 ug |
| cholestérol (gc) | 3,48 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,44 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,57 g |
| fibre, total | 3,21 g |
| folate, total | 34,02 ug |
| fructose | 0,74 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 37,04 g |
| glucose | 0,89 g |
| gros, total | 5,04 g |
| iodure (iode) | 20,94 ug |
| lactose | 0,88 g |
| magnésium | 40,33 mg |
| maltose | 0,31 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,52 mg |
| phosphore | 144,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,62 g |
| potassium | 224,93 mg |
| protéine, total | 7,27 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 1,30 g |
| sel | 592,59 mg |
| sodium | 232,57 mg |
| stérols, total | 52,86 mg |
| sucres, total | 4,11 g |
| sélénium, total | 6,14 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,21 mg |
| tryptophane | 102,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,06 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,62 mg |
| vitamine d | 0,34 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,30 mg |
| vitamine k, total | 6,70 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 1,21 mg |
| énergie calculée | 966,30 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 93,68 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,81 mg |