Voici la composition de la nourriture (Omelette au fromage feta à la betterave, four au four - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 153,68 kcal 643,33 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,15 g | 67 % |
| Glucides | 3,26 g | 8 % |
| Protéine | 9,51 g | 24 % |
| Sucre | 3,07 g | |
| Gras saturé | 4,04 g | |
| Sel | 753,14 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1142,08 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 279,27 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 56,01 mg |
| acides gras saturés | 4,04 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,10 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,34 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,24 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,62 g |
| acides gras, total | 9,94 g |
| acides gras, trans total | 0,15 g |
| acides organiques, total | 0,52 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,18 g |
| calcium | 103,83 mg |
| caroténoïdes, total | 544,40 ug |
| cholestérol (gc) | 199,46 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,32 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,43 g |
| fibre, total | 1,01 g |
| folate, total | 76,87 ug |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucides disponibles | 3,26 g |
| glucose | 0,30 g |
| gros, total | 11,15 g |
| iodure (iode) | 26,17 ug |
| lactose | 0,56 g |
| magnésium | 19,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,15 mg |
| phosphore | 176,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,44 g |
| potassium | 251,79 mg |
| protéine, total | 9,51 g |
| riboflavine | 0,27 mg |
| saccharose | 2,12 g |
| sel | 753,14 mg |
| sodium | 295,58 mg |
| stérols, total | 19,82 mg |
| sucres, total | 3,07 g |
| sélénium, total | 21,31 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 174,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,29 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,82 mg |
| vitamine d | 1,18 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,61 mg |
| vitamine k, total | 7,03 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,12 mg |
| zinc | 1,61 mg |
| énergie calculée | 643,33 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 161,26 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,85 mg |