Voici la composition de la nourriture (Nouilles de veau, mijotées - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 279,64 kcal 1170,69 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 18,75 g | 59 % |
| Glucides | 0,03 g | 0 % |
| Protéine | 28,03 g | 41 % |
| Sucre | 0,03 g | |
| Gras saturé | 5,39 g | |
| Sel | 1587,59 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2310,46 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 835,19 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 5,39 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,37 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,84 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,35 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,25 g |
| acides gras, total | 17,73 g |
| acides gras, trans total | 0,30 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 15,45 mg |
| caroténoïdes, total | 41,40 ug |
| cholestérol (gc) | 72,55 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,78 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 4,67 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,03 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 18,75 g |
| iodure (iode) | 36,78 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésium | 22,98 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 7,47 mg |
| phosphore | 186,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 329,97 mg |
| protéine, total | 28,03 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1587,59 mg |
| sodium | 623,07 mg |
| stérols, total | 50,91 mg |
| sucres, total | 0,03 g |
| sélénium, total | 20,20 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 380,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,19 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,77 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,45 mg |
| vitamine k, total | 13,36 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,43 mg |
| zinc | 4,33 mg |
| énergie calculée | 1170,69 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 48,02 ug |
| équivalents de niacine, total | 7,61 mg |