Voici la composition de la nourriture (Noix, pistache, sel - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 580,78 kcal 2430,14 kJ | % d'énergie |
Graisse | 45,97 g | 73 % |
Glucides | 16,70 g | 12 % |
Protéine | 21,35 g | 15 % |
Sucre | 7,81 g | |
Gras saturé | 5,55 g | |
Sel | 1562,31 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 13636,00 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 262,00 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 5,55 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 24,22 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,26 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 13,64 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 13,90 g |
acides gras, total | 43,67 g |
acides gras, trans total | 0,00 g |
acides organiques, total | 0,00 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 8,89 g |
calcium | 110,00 mg |
caroténoïdes, total | 1362,00 ug |
cholestérol (gc) | 0,00 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 4,20 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
fibre, total | 10,30 g |
folate, total | 50,00 ug |
fructose | 0,00 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 16,70 g |
glucose | 0,00 g |
gros, total | 45,97 g |
iodure (iode) | 0,04 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésium | 120,00 mg |
maltose | 0,00 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,43 mg |
phosphore | 485,00 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
potassium | 1042,00 mg |
protéine, total | 21,35 g |
riboflavine | 0,16 mg |
saccharose | 0,00 g |
sel | 1562,31 mg |
sodium | 613,15 mg |
stérols, total | 0,00 mg |
sucres, total | 7,81 g |
sélénium, total | 9,30 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,84 mg |
tryptophane | 0,00 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 2,30 mg |
vitamine d | 0,00 ug |
vitamine e alphatocopherol | 1,93 mg |
vitamine k, total | 13,20 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 1,27 mg |
zinc | 2,30 mg |
énergie calculée | 2430,14 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 13,03 ug |
équivalents de niacine, total | 1,43 mg |