Voici la composition de la nourriture (Noix, noix de cajou revêtue de yaourt - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 565,01 kcal 2364,79 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 42,33 g | 68 % |
| Glucides | 28,19 g | 20 % |
| Protéine | 17,87 g | 12 % |
| Sucre | 20,34 g | |
| Gras saturé | 14,27 g | |
| Sel | 583,51 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 4791,99 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 103,69 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 14,27 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 16,82 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 4,79 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 4,90 g |
| acides gras, total | 37,83 g |
| acides gras, trans total | 1,76 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 7,85 g |
| calcium | 312,40 mg |
| caroténoïdes, total | 16,60 ug |
| cholestérol (gc) | 3,92 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 3,42 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,05 g |
| fibre, total | 1,94 g |
| folate, total | 48,98 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 28,19 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 42,33 g |
| iodure (iode) | 37,61 ug |
| lactose | 11,11 g |
| magnésium | 170,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,85 mg |
| phosphore | 478,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,88 g |
| potassium | 675,08 mg |
| protéine, total | 17,87 g |
| riboflavine | 0,57 mg |
| saccharose | 9,23 g |
| sel | 583,51 mg |
| sodium | 229,01 mg |
| stérols, total | 118,91 mg |
| sucres, total | 20,34 g |
| sélénium, total | 10,32 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,18 mg |
| tryptophane | 360,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,55 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,26 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,35 mg |
| vitamine k, total | 14,09 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,32 mg |
| zinc | 4,09 mg |
| énergie calculée | 2364,79 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,21 ug |
| équivalents de niacine, total | 6,87 mg |