Voici la composition de la nourriture (Noix, arachide - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 551,15 kcal 2306,70 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 43,00 g | 72 % |
| Glucides | 12,50 g | 9 % |
| Protéine | 25,60 g | 19 % |
| Sucre | 6,20 g | |
| Gras saturé | 6,26 g | |
| Sel | 2,55 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 11601,04 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 19,94 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 6,26 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 17,19 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,02 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 11,60 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 11,62 g |
| acides gras, total | 35,07 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 6,30 g |
| calcium | 78,00 mg |
| caroténoïdes, total | 15,90 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,90 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 7,70 g |
| fibre, total | 8,50 g |
| folate, total | 110,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 12,50 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 43,00 g |
| iodure (iode) | 5,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 180,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 13,80 mg |
| phosphore | 330,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,40 g |
| potassium | 670,00 mg |
| protéine, total | 25,60 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 6,20 g |
| sel | 2,55 mg |
| sodium | 1,00 mg |
| stérols, total | 117,60 mg |
| sucres, total | 6,20 g |
| sélénium, total | 3,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,90 mg |
| tryptophane | 320,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 10,89 mg |
| vitamine k, total | 0,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 3,10 mg |
| énergie calculée | 2306,70 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,17 ug |
| équivalents de niacine, total | 19,14 mg |