Voici la composition de la nourriture (Mσmmi, porridge de malt sucré, pudding de pâques finlandais - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 118,79 kcal 497,68 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,54 g | 0 % |
| Glucides | 23,46 g | 92 % |
| Protéine | 2,70 g | 8 % |
| Sucre | 7,53 g | |
| Gras saturé | 0,07 g | |
| Sel | 208,45 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 202,78 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 30,90 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,07 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,08 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,03 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,20 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,28 g |
| acides gras, total | 0,43 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,93 g |
| calcium | 18,77 mg |
| caroténoïdes, total | 43,20 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,54 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,37 g |
| fibre, total | 4,14 g |
| folate, total | 5,60 ug |
| fructose | 2,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 23,46 g |
| glucose | 2,32 g |
| gros, total | 0,54 g |
| iodure (iode) | 6,81 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 23,36 mg |
| maltose | 0,25 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,04 mg |
| phosphore | 100,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,70 g |
| potassium | 146,29 mg |
| protéine, total | 2,70 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 2,94 g |
| sel | 208,45 mg |
| sodium | 81,81 mg |
| stérols, total | 27,82 mg |
| sucres, total | 7,53 g |
| sélénium, total | 1,10 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 21,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,20 mg |
| vitamine k, total | 1,16 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,96 mg |
| énergie calculée | 497,68 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,10 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,36 mg |