Voici la composition de la nourriture (Mélange de riz et d'orge - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 344,17 kcal 1440,76 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,52 g | 3 % |
| Glucides | 71,08 g | 87 % |
| Protéine | 8,19 g | 10 % |
| Sucre | 0,48 g | |
| Gras saturé | 0,31 g | |
| Sel | 9,43 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 521,40 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 47,98 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,31 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,23 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,52 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,57 g |
| acides gras, total | 1,11 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 70,60 g |
| calcium | 15,00 mg |
| caroténoïdes, total | 81,20 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,10 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,80 g |
| fibre, total | 4,65 g |
| folate, total | 16,00 ug |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 71,08 g |
| glucose | 0,10 g |
| gros, total | 1,52 g |
| iodure (iode) | 5,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 77,50 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,07 mg |
| phosphore | 235,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,50 g |
| potassium | 250,00 mg |
| protéine, total | 8,19 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 0,25 g |
| sel | 9,43 mg |
| sodium | 3,70 mg |
| stérols, total | 45,65 mg |
| sucres, total | 0,48 g |
| sélénium, total | 5,30 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,30 mg |
| tryptophane | 99,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,17 mg |
| vitamine k, total | 1,18 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 2,05 mg |
| énergie calculée | 1440,76 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,73 mg |