Voici la composition de la nourriture (Maïs, noyaux, séchés, dépouillés - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 354,21 kcal 1482,69 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,80 g | 17 % |
| Glucides | 55,40 g | 68 % |
| Protéine | 12,69 g | 15 % |
| Sucre | 1,00 g | |
| Gras saturé | 0,93 g | |
| Sel | 2,55 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 3026,96 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 157,01 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,93 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,34 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,16 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 3,03 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,18 g |
| acides gras, total | 5,46 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 54,40 g |
| calcium | 0,40 mg |
| caroténoïdes, total | 4245,50 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,50 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 8,40 g |
| fibre, total | 9,20 g |
| folate, total | 20,00 ug |
| fructose | 0,10 g |
| glucides disponibles | 55,40 g |
| glucose | 0,50 g |
| gros, total | 6,80 g |
| iodure (iode) | 5,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 72,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,60 mg |
| phosphore | 170,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,80 g |
| potassium | 270,00 mg |
| protéine, total | 12,69 g |
| riboflavine | 0,28 mg |
| saccharose | 0,40 g |
| sel | 2,55 mg |
| sodium | 1,00 mg |
| stérols, total | 89,50 mg |
| sucres, total | 1,00 g |
| sélénium, total | 2,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,53 mg |
| tryptophane | 85,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,40 mg |
| vitamine k, total | 1,50 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 1,10 mg |
| zinc | 1,40 mg |
| énergie calculée | 1482,69 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 34,74 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,02 mg |