Voici la composition de la nourriture (Macaroni sans gluten - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 358,75 kcal 1501,21 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,81 g | 3 % |
| Glucides | 73,60 g | 87 % |
| Protéine | 9,28 g | 11 % |
| Sucre | 2,90 g | |
| Gras saturé | 0,20 g | |
| Sel | 10,55 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 731,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 102,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,20 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,35 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,73 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,83 g |
| acides gras, total | 1,38 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 70,70 g |
| calcium | 57,60 mg |
| caroténoïdes, total | 4,80 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,12 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,70 g |
| fibre, total | 3,16 g |
| folate, total | 87,00 ug |
| fructose | 0,26 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 73,60 g |
| glucose | 0,18 g |
| gros, total | 1,81 g |
| iodure (iode) | 7,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 62,00 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,50 mg |
| phosphore | 153,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,40 g |
| potassium | 422,20 mg |
| protéine, total | 9,28 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 2,43 g |
| sel | 10,55 mg |
| sodium | 4,14 mg |
| stérols, total | 27,22 mg |
| sucres, total | 2,90 g |
| sélénium, total | 2,40 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,18 mg |
| tryptophane | 127,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,04 mg |
| vitamine k, total | 0,82 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,14 mg |
| zinc | 0,68 mg |
| énergie calculée | 1501,21 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,40 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,63 mg |