Voici la composition de la nourriture (Macaroni, blé entier, bouilli, sel - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 89,15 kcal 373,57 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,64 g | 0 % |
| Glucides | 16,02 g | 84 % |
| Protéine | 3,35 g | 16 % |
| Sucre | 0,40 g | |
| Gras saturé | 0,08 g | |
| Sel | 495,57 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 270,69 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 20,79 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,08 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,08 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,02 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,27 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,29 g |
| acides gras, total | 0,46 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,63 g |
| calcium | 11,26 mg |
| caroténoïdes, total | 58,20 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,02 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,31 g |
| fibre, total | 2,57 g |
| folate, total | 11,68 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,02 g |
| glucose | 0,06 g |
| gros, total | 0,64 g |
| iodure (iode) | 13,80 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 31,58 mg |
| maltose | 0,14 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,30 mg |
| phosphore | 90,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,26 g |
| potassium | 108,44 mg |
| protéine, total | 3,35 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 0,18 g |
| sel | 495,57 mg |
| sodium | 194,49 mg |
| stérols, total | 19,31 mg |
| sucres, total | 0,40 g |
| sélénium, total | 2,01 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptophane | 41,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,26 mg |
| vitamine k, total | 0,68 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,78 mg |
| énergie calculée | 373,57 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,09 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,99 mg |