Voici la composition de la nourriture (Légumes, Froides, Froides, Oignons, Poivrons, Courgettes, Tomates, Carottes - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 86,52 kcal 362,63 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,87 g | 77 % |
| Glucides | 4,47 g | 23 % |
| Protéine | 0,93 g | 0 % |
| Sucre | 4,17 g | |
| Gras saturé | 0,47 g | |
| Sel | 18,64 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1679,01 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 643,57 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,47 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,66 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,64 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,68 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,33 g |
| acides gras, total | 6,46 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,25 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,28 g |
| calcium | 20,11 mg |
| caroténoïdes, total | 4395,20 ug |
| cholestérol (gc) | 0,70 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,60 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,10 g |
| fibre, total | 1,71 g |
| folate, total | 27,36 ug |
| fructose | 1,81 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 4,47 g |
| glucose | 1,57 g |
| gros, total | 6,87 g |
| iodure (iode) | 1,11 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 15,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,59 mg |
| phosphore | 42,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,66 g |
| potassium | 326,30 mg |
| protéine, total | 0,93 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 0,79 g |
| sel | 18,64 mg |
| sodium | 7,31 mg |
| stérols, total | 53,43 mg |
| sucres, total | 4,17 g |
| sélénium, total | 0,40 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 13,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 34,38 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,17 mg |
| vitamine k, total | 15,40 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,22 mg |
| zinc | 0,29 mg |
| énergie calculée | 362,63 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 177,36 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,74 mg |