Voici la composition de la nourriture (L'avoine - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 211,52 kcal 885,36 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,97 g | 19 % |
| Glucides | 9,16 g | 19 % |
| Protéine | 30,95 g | 63 % |
| Sucre | 0,33 g | |
| Gras saturé | 0,41 g | |
| Sel | 1284,02 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1245,20 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 437,43 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,41 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,67 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,44 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,25 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,69 g |
| acides gras, total | 4,76 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 8,83 g |
| calcium | 16,98 mg |
| caroténoïdes, total | 37,40 ug |
| cholestérol (gc) | 0,21 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,21 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,73 g |
| fibre, total | 2,43 g |
| folate, total | 19,58 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 9,16 g |
| glucose | 0,02 g |
| gros, total | 4,97 g |
| iodure (iode) | 35,30 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 34,89 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,20 mg |
| phosphore | 105,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,22 g |
| potassium | 112,61 mg |
| protéine, total | 30,95 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| saccharose | 0,27 g |
| sel | 1284,02 mg |
| sodium | 503,93 mg |
| stérols, total | 33,18 mg |
| sucres, total | 0,33 g |
| sélénium, total | 2,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 36,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,04 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,87 mg |
| vitamine k, total | 6,41 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
| zinc | 0,75 mg |
| énergie calculée | 885,36 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,05 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,81 mg |