Voici la composition de la nourriture (Langue, boeuf, bouilli - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 284,18 kcal 1189,93 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 21,28 g | 67 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| Protéine | 23,68 g | 33 % |
| Sucre | 0,00 g | |
| Gras saturé | 8,51 g | |
| Sel | 1032,27 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 520,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 123,74 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 16,19 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 8,51 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,06 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,24 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,60 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,85 g |
| acides gras, total | 17,42 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 10,97 mg |
| caroténoïdes, total | 96,50 ug |
| cholestérol (gc) | 73,34 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 3,98 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 18,87 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 21,28 g |
| iodure (iode) | 21,63 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 25,77 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 7,09 mg |
| phosphore | 227,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 383,29 mg |
| protéine, total | 23,68 g |
| riboflavine | 0,31 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1032,27 mg |
| sodium | 405,13 mg |
| stérols, total | 0,71 mg |
| sucres, total | 0,00 g |
| sélénium, total | 19,16 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 368,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 4,61 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,28 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,33 mg |
| vitamine k, total | 0,00 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,18 mg |
| zinc | 4,54 mg |
| énergie calculée | 1189,93 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 12,95 ug |
| équivalents de niacine, total | 7,29 mg |