Voici la composition de la nourriture (Kiwis, sans peau - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 52,10 kcal 218,44 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,83 g | 0 % |
| Glucides | 7,09 g | 100 % |
| Protéine | 0,80 g | 0 % |
| Sucre | 6,79 g | |
| Gras saturé | 0,06 g | |
| Sel | 12,74 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 69,98 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 442,11 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,06 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,09 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,44 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,07 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,51 g |
| acides gras, total | 0,67 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 2,45 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,30 g |
| calcium | 32,17 mg |
| caroténoïdes, total | 226,80 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,00 mg |
| fibre, total | 2,70 g |
| folate, total | 42,00 ug |
| fructose | 3,40 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,09 g |
| glucose | 3,10 g |
| gros, total | 0,83 g |
| iodure (iode) | 0,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 13,46 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,30 mg |
| phosphore | 26,90 mg |
| potassium | 289,70 mg |
| protéine, total | 0,80 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 0,29 g |
| sel | 12,74 mg |
| sodium | 5,00 mg |
| stérols, total | 18,20 mg |
| sucres, total | 6,79 g |
| sélénium, total | 0,50 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptophane | 18,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 67,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,04 mg |
| vitamine k, total | 34,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,12 mg |
| zinc | 0,09 mg |
| énergie calculée | 218,44 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 3,68 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,60 mg |