Voici la composition de la nourriture (Hotdog, sans assaisonnements, barbecue - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 233,27 kcal 976,31 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,15 g | 41 % |
| Glucides | 25,40 g | 42 % |
| Protéine | 10,03 g | 17 % |
| Sucre | 1,03 g | |
| Gras saturé | 4,09 g | |
| Sel | 1199,77 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1329,42 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 153,14 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 2,60 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,60 mg |
| acides gras saturés | 4,09 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,51 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,18 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,38 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,61 g |
| acides gras, total | 10,36 g |
| acides gras, trans total | 0,03 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 24,38 g |
| calcium | 16,75 mg |
| caroténoïdes, total | 4,40 ug |
| cholestérol (gc) | 20,01 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,72 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,90 g |
| fibre, total | 1,21 g |
| folate, total | 10,07 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 25,40 g |
| glucose | 0,64 g |
| gros, total | 11,15 g |
| iodure (iode) | 10,55 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 18,73 mg |
| maltose | 0,30 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,91 mg |
| phosphore | 100,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,31 g |
| potassium | 164,64 mg |
| protéine, total | 10,03 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| saccharose | 0,07 g |
| sel | 1199,77 mg |
| sodium | 470,87 mg |
| stérols, total | 20,68 mg |
| sucres, total | 1,03 g |
| sélénium, total | 8,90 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,23 mg |
| tryptophane | 117,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,31 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,15 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,45 mg |
| vitamine k, total | 2,04 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,17 mg |
| zinc | 1,04 mg |
| énergie calculée | 976,31 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 6,74 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,73 mg |