Voici la composition de la nourriture (Hotdog avec tous les assaisonnements, barbecue - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 193,59 kcal 810,23 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 8,28 g | 38 % |
| Glucides | 23,38 g | 48 % |
| Protéine | 7,56 g | 15 % |
| Sucre | 6,17 g | |
| Gras saturé | 2,90 g | |
| Sel | 1346,04 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 964,03 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 117,49 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 1,84 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 1,83 mg |
| acides gras saturés | 2,90 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,22 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,13 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,00 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,17 g |
| acides gras, total | 7,40 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,15 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 17,21 g |
| calcium | 23,06 mg |
| caroténoïdes, total | 1396,20 ug |
| cholestérol (gc) | 14,34 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,79 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,87 g |
| fibre, total | 1,25 g |
| folate, total | 9,18 ug |
| fructose | 0,70 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 23,38 g |
| glucose | 1,22 g |
| gros, total | 8,28 g |
| iodure (iode) | 11,70 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 18,57 mg |
| maltose | 0,21 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,45 mg |
| phosphore | 85,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,35 g |
| potassium | 171,81 mg |
| protéine, total | 7,56 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 4,05 g |
| sel | 1346,04 mg |
| sodium | 528,27 mg |
| stérols, total | 16,56 mg |
| sucres, total | 6,17 g |
| sélénium, total | 8,11 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,18 mg |
| tryptophane | 86,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,22 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,97 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,59 mg |
| vitamine k, total | 2,72 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,15 mg |
| zinc | 0,83 mg |
| énergie calculée | 810,23 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 42,88 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,81 mg |