Voici la composition de la nourriture (Haricots, haricots, haricots fauves, bouillis - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 101,82 kcal 426,73 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,40 g | 0 % |
| Glucides | 14,13 g | 67 % |
| Protéine | 7,56 g | 33 % |
| Sucre | 1,81 g | |
| Gras saturé | 0,07 g | |
| Sel | 601,33 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 151,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 12,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,07 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,08 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,01 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,15 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,16 g |
| acides gras, total | 0,31 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| amidon, total | 12,32 g |
| calcium | 36,00 mg |
| caroténoïdes, total | 9,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,49 mg |
| fibre, total | 5,40 g |
| folate, total | 103,00 ug |
| glucides disponibles | 14,13 g |
| gros, total | 0,40 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 43,00 mg |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,71 mg |
| phosphore | 124,00 mg |
| potassium | 266,00 mg |
| protéine, total | 7,56 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| sel | 601,33 mg |
| sodium | 236,00 mg |
| sucres, total | 1,81 g |
| sélénium, total | 2,60 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,30 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,02 mg |
| vitamine k, total | 2,90 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 1,00 mg |
| énergie calculée | 426,73 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,75 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,71 mg |