Voici la composition de la nourriture (Haricot De Soja, Frite - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 175,67 kcal 735,69 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 9,88 g | 53 % |
| Glucides | 11,90 g | 29 % |
| Protéine | 7,81 g | 18 % |
| Sucre | 3,28 g | |
| Gras saturé | 0,98 g | |
| Sel | 275,09 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2914,95 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 1066,36 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,98 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,79 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,07 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,92 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,98 g |
| acides gras, total | 8,78 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,11 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 8,62 g |
| calcium | 47,25 mg |
| caroténoïdes, total | 3207,40 ug |
| cholestérol (gc) | 0,57 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,95 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,54 g |
| fibre, total | 4,19 g |
| folate, total | 55,39 ug |
| fructose | 0,71 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 11,90 g |
| glucose | 0,67 g |
| gros, total | 9,88 g |
| iodure (iode) | 8,43 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 52,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,80 mg |
| phosphore | 118,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,61 g |
| potassium | 485,69 mg |
| protéine, total | 7,81 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 1,91 g |
| sel | 275,09 mg |
| sodium | 107,96 mg |
| stérols, total | 72,21 mg |
| sucres, total | 3,28 g |
| sélénium, total | 5,30 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,18 mg |
| tryptophane | 98,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,97 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,67 mg |
| vitamine k, total | 22,89 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,12 mg |
| zinc | 0,50 mg |
| énergie calculée | 735,69 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 197,23 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,98 mg |