Voici la composition de la nourriture (Haricot de quinoa de haricots frit - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 225,62 kcal 944,41 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 13,09 g | 56 % |
| Glucides | 15,57 g | 29 % |
| Protéine | 8,88 g | 15 % |
| Sucre | 2,22 g | |
| Gras saturé | 1,14 g | |
| Sel | 1006,18 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 5131,01 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 678,14 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,22 mg |
| acides gras saturés | 1,14 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,42 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,68 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 5,13 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 5,82 g |
| acides gras, total | 12,38 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,03 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 13,36 g |
| calcium | 71,88 mg |
| caroténoïdes, total | 312,30 ug |
| cholestérol (gc) | 0,56 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,28 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,60 g |
| fibre, total | 5,51 g |
| folate, total | 98,68 ug |
| fructose | 0,38 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 15,57 g |
| glucose | 0,48 g |
| gros, total | 13,09 g |
| iodure (iode) | 26,11 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 96,58 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,05 mg |
| phosphore | 248,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,73 g |
| potassium | 393,28 mg |
| protéine, total | 8,88 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 0,69 g |
| sel | 1006,18 mg |
| sodium | 394,89 mg |
| stérols, total | 81,44 mg |
| sucres, total | 2,22 g |
| sélénium, total | 6,96 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,26 mg |
| tryptophane | 111,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,01 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 5,43 mg |
| vitamine k, total | 21,73 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,26 mg |
| zinc | 1,70 mg |
| énergie calculée | 944,41 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 18,78 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,46 mg |