Voici la composition de la nourriture (Hamburger de poulet, rouleau de blé avec grain écrasé - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 233,27 kcal 976,21 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 10,82 g | 41 % |
| Glucides | 22,55 g | 40 % |
| Protéine | 10,25 g | 18 % |
| Sucre | 1,41 g | |
| Gras saturé | 2,58 g | |
| Sel | 1187,53 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 3325,71 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 601,44 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 2,83 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 7,07 mg |
| acides gras saturés | 2,58 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,28 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,61 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 3,36 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,99 g |
| acides gras, total | 9,92 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,30 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 21,13 g |
| calcium | 26,37 mg |
| caroténoïdes, total | 154,20 ug |
| cholestérol (gc) | 67,08 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,85 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,44 g |
| fibre, total | 1,84 g |
| folate, total | 23,12 ug |
| fructose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 22,55 g |
| glucose | 0,19 g |
| gros, total | 10,82 g |
| iodure (iode) | 20,44 ug |
| lactose | 0,29 g |
| magnésium | 25,60 mg |
| maltose | 0,28 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,03 mg |
| phosphore | 132,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,41 g |
| potassium | 276,72 mg |
| protéine, total | 10,25 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,47 g |
| sel | 1187,53 mg |
| sodium | 466,06 mg |
| stérols, total | 39,26 mg |
| sucres, total | 1,41 g |
| sélénium, total | 13,10 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 124,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,44 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,21 mg |
| vitamine d | 0,30 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,68 mg |
| vitamine k, total | 19,44 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,14 mg |
| zinc | 1,15 mg |
| énergie calculée | 976,21 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 47,20 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,45 mg |