Voici la composition de la nourriture (Hamburger de poisson - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 306,41 kcal 1282,13 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 20,64 g | 60 % |
| Glucides | 18,86 g | 24 % |
| Protéine | 12,85 g | 16 % |
| Sucre | 0,73 g | |
| Gras saturé | 5,60 g | |
| Sel | 947,31 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 5818,30 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 1168,41 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 29,12 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 81,92 mg |
| acides gras saturés | 5,60 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,78 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,28 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 5,86 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 7,23 g |
| acides gras, total | 18,94 g |
| acides gras, trans total | 0,30 g |
| acides organiques, total | 0,24 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 18,13 g |
| calcium | 154,13 mg |
| caroténoïdes, total | 103,80 ug |
| cholestérol (gc) | 90,25 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,41 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,66 g |
| fibre, total | 0,89 g |
| folate, total | 16,02 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 18,86 g |
| glucose | 0,03 g |
| gros, total | 20,64 g |
| iodure (iode) | 51,44 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésium | 17,36 mg |
| maltose | 0,22 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,73 mg |
| phosphore | 174,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,23 g |
| potassium | 195,84 mg |
| protéine, total | 12,85 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 0,43 g |
| sel | 947,31 mg |
| sodium | 371,79 mg |
| stérols, total | 51,39 mg |
| sucres, total | 0,73 g |
| sélénium, total | 15,66 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 166,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,67 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,63 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 4,70 mg |
| vitamine k, total | 23,27 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,11 mg |
| zinc | 1,10 mg |
| énergie calculée | 1282,13 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 93,55 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,20 mg |