Voici la composition de la nourriture (Graines de tournesol - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 608,03 kcal 2544,14 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 55,60 g | 83 % |
| Glucides | 2,72 g | 1 % |
| Protéine | 23,10 g | 15 % |
| Sucre | 2,62 g | |
| Gras saturé | 5,59 g | |
| Sel | 2,55 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 29594,71 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 0,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 5,59 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 17,94 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,00 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 29,59 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 29,60 g |
| acides gras, total | 53,13 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,10 g |
| calcium | 145,00 mg |
| caroténoïdes, total | 30,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 5,40 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 6,40 g |
| fibre, total | 6,00 g |
| folate, total | 60,00 ug |
| fructose | 0,05 g |
| glucides disponibles | 2,72 g |
| glucose | 0,05 g |
| gros, total | 55,60 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 419,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,50 mg |
| phosphore | 947,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,40 g |
| potassium | 898,00 mg |
| protéine, total | 23,10 g |
| riboflavine | 0,25 mg |
| saccharose | 2,47 g |
| sel | 2,55 mg |
| sodium | 1,00 mg |
| stérols, total | 175,80 mg |
| sucres, total | 2,62 g |
| sélénium, total | 49,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 2,30 mg |
| tryptophane | 348,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 34,50 mg |
| vitamine k, total | 2,70 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,77 mg |
| zinc | 7,20 mg |
| énergie calculée | 2544,14 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 2,49 ug |
| équivalents de niacine, total | 10,30 mg |