Voici la composition de la nourriture (Graine de citrouille - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 528,44 kcal 2211,76 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 45,90 g | 80 % |
| Glucides | 2,88 g | 2 % |
| Protéine | 24,50 g | 19 % |
| Sucre | 1,41 g | |
| Gras saturé | 8,52 g | |
| Sel | 45,86 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 20702,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 120,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 8,52 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 14,25 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,12 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 20,70 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 20,82 g |
| acides gras, total | 43,59 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,47 g |
| calcium | 43,00 mg |
| caroténoïdes, total | 228,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 14,97 mg |
| fibre, total | 6,00 g |
| folate, total | 58,00 ug |
| fructose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,88 g |
| glucose | 0,13 g |
| gros, total | 45,90 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 535,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,75 mg |
| phosphore | 1174,00 mg |
| potassium | 807,00 mg |
| protéine, total | 24,50 g |
| riboflavine | 0,32 mg |
| saccharose | 1,13 g |
| sel | 45,86 mg |
| sodium | 18,00 mg |
| sucres, total | 1,41 g |
| sélénium, total | 5,60 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,21 mg |
| tryptophane | 576,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,90 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,18 mg |
| vitamine k, total | 51,40 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,22 mg |
| zinc | 7,46 mg |
| énergie calculée | 2211,76 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 18,92 ug |
| équivalents de niacine, total | 11,36 mg |