Voici la composition de la nourriture (Grain de blé, bouilli, sel - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 118,31 kcal 495,82 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,98 g | 0 % |
| Glucides | 21,16 g | 84 % |
| Protéine | 4,23 g | 16 % |
| Sucre | 1,04 g | |
| Gras saturé | 0,13 g | |
| Sel | 495,59 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 417,09 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 32,03 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,13 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,13 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,03 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,42 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,45 g |
| acides gras, total | 0,70 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 20,12 g |
| calcium | 15,35 mg |
| caroténoïdes, total | 89,60 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,80 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,80 g |
| fibre, total | 3,96 g |
| folate, total | 18,00 ug |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 21,16 g |
| glucose | 0,12 g |
| gros, total | 0,98 g |
| iodure (iode) | 14,50 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 48,57 mg |
| maltose | 0,52 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,00 mg |
| phosphore | 139,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,52 g |
| potassium | 166,99 mg |
| protéine, total | 4,23 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,32 g |
| sel | 495,59 mg |
| sodium | 194,50 mg |
| stérols, total | 29,76 mg |
| sucres, total | 1,04 g |
| sélénium, total | 3,07 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 64,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,40 mg |
| vitamine k, total | 1,04 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,14 mg |
| zinc | 1,20 mg |
| énergie calculée | 495,82 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,13 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,46 mg |