Voici la composition de la nourriture (Glaces, gorgées - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 362,81 kcal 1518,96 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 21,87 g | 54 % |
| Glucides | 35,31 g | 40 % |
| Protéine | 5,50 g | 6 % |
| Sucre | 30,20 g | |
| Gras saturé | 11,90 g | |
| Sel | 350,87 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2018,11 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 48,54 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 11,90 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,64 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,03 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,11 g |
| acides gras, total | 19,88 g |
| acides gras, trans total | 0,22 g |
| acides organiques, total | 0,08 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,50 g |
| calcium | 73,37 mg |
| caroténoïdes, total | 31,10 ug |
| cholestérol (gc) | 14,08 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,77 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,57 g |
| fibre, total | 1,86 g |
| folate, total | 17,93 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 35,31 g |
| glucose | 0,74 g |
| gros, total | 21,87 g |
| iodure (iode) | 9,99 ug |
| lactose | 3,11 g |
| magnésium | 41,72 mg |
| maltose | 0,56 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,91 mg |
| phosphore | 104,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,24 g |
| potassium | 236,24 mg |
| protéine, total | 5,50 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 25,79 g |
| sel | 350,87 mg |
| sodium | 137,71 mg |
| stérols, total | 29,89 mg |
| sucres, total | 30,20 g |
| sélénium, total | 1,91 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptophane | 69,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,12 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,40 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,84 mg |
| vitamine k, total | 2,93 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
| zinc | 0,79 mg |
| énergie calculée | 1518,96 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 63,17 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,07 mg |