Voici la composition de la nourriture (Glace douce à la sauce chocolat - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 163,72 kcal 685,28 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,50 g | 29 % |
| Glucides | 24,07 g | 61 % |
| Protéine | 4,06 g | 10 % |
| Sucre | 22,83 g | |
| Gras saturé | 3,42 g | |
| Sel | 160,85 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 160,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 62,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 3,42 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,27 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,17 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,25 g |
| acides gras, total | 5,06 g |
| acides gras, trans total | 0,13 g |
| acides organiques, total | 0,36 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,40 g |
| calcium | 160,92 mg |
| caroténoïdes, total | 19,60 ug |
| cholestérol (gc) | 8,99 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,16 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,18 g |
| fibre, total | 0,24 g |
| folate, total | 6,51 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 2,66 g |
| glucides disponibles | 24,07 g |
| glucose | 2,90 g |
| gros, total | 5,50 g |
| iodure (iode) | 19,67 ug |
| lactose | 0,94 g |
| magnésium | 19,32 mg |
| maltose | 0,17 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,14 mg |
| phosphore | 123,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,06 g |
| potassium | 233,58 mg |
| protéine, total | 4,06 g |
| riboflavine | 0,25 mg |
| saccharose | 16,17 g |
| sel | 160,85 mg |
| sodium | 63,13 mg |
| stérols, total | 0,80 mg |
| sucres, total | 22,83 g |
| sélénium, total | 3,07 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 62,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,40 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,12 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,08 mg |
| vitamine k, total | 1,14 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,62 mg |
| énergie calculée | 685,28 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 32,92 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,18 mg |