Voici la composition de la nourriture (Gâteau, Gâteau Plat, Muffin - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 377,39 kcal 1579,92 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 18,17 g | 44 % |
| Glucides | 45,64 g | 49 % |
| Protéine | 7,03 g | 8 % |
| Sucre | 17,22 g | |
| Gras saturé | 7,98 g | |
| Sel | 590,17 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1769,79 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 584,25 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 14,93 mg |
| acides gras saturés | 7,98 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 6,26 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,60 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,81 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,49 g |
| acides gras, total | 17,06 g |
| acides gras, trans total | 0,32 g |
| acides organiques, total | 0,03 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 28,42 g |
| calcium | 178,72 mg |
| caroténoïdes, total | 216,70 ug |
| cholestérol (gc) | 68,22 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,76 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,04 g |
| fibre, total | 1,49 g |
| folate, total | 14,49 ug |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucides disponibles | 45,64 g |
| glucose | 0,09 g |
| gros, total | 18,17 g |
| iodure (iode) | 13,24 ug |
| lactose | 0,80 g |
| magnésium | 12,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,39 mg |
| phosphore | 192,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,36 g |
| potassium | 105,26 mg |
| protéine, total | 7,03 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 16,25 g |
| sel | 590,17 mg |
| sodium | 231,62 mg |
| stérols, total | 63,10 mg |
| sucres, total | 17,22 g |
| sélénium, total | 8,27 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 88,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,35 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,14 mg |
| vitamine d | 1,49 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,74 mg |
| vitamine k, total | 10,93 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,63 mg |
| énergie calculée | 1579,92 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 103,94 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,69 mg |