Voici la composition de la nourriture (Gâteau éponge, fraise et crème - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 242,83 kcal 1016,80 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,93 g | 44 % |
| Glucides | 29,68 g | 51 % |
| Protéine | 3,55 g | 5 % |
| Sucre | 22,34 g | |
| Gras saturé | 7,01 g | |
| Sel | 210,96 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 424,17 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 102,94 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 18,58 mg |
| acides gras saturés | 7,01 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,09 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,12 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,47 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,65 g |
| acides gras, total | 11,05 g |
| acides gras, trans total | 0,29 g |
| acides organiques, total | 0,43 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 7,34 g |
| calcium | 87,65 mg |
| caroténoïdes, total | 190,10 ug |
| cholestérol (gc) | 82,21 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,58 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,41 g |
| fibre, total | 0,56 g |
| folate, total | 18,76 ug |
| fructose | 0,80 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 29,68 g |
| glucose | 0,80 g |
| gros, total | 11,93 g |
| iodure (iode) | 13,09 ug |
| lactose | 0,80 g |
| magnésium | 9,99 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,23 mg |
| phosphore | 106,90 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,22 g |
| potassium | 115,12 mg |
| protéine, total | 3,55 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 19,92 g |
| sel | 210,96 mg |
| sodium | 82,79 mg |
| stérols, total | 7,72 mg |
| sucres, total | 22,34 g |
| sélénium, total | 6,78 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 51,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,42 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 10,64 mg |
| vitamine d | 0,51 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,79 mg |
| vitamine k, total | 5,60 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 0,43 mg |
| énergie calculée | 1016,80 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 125,45 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,00 mg |