Voici la composition de la nourriture (Gâteau au marbre au chocolat - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 413,00 kcal 1728,38 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 23,75 g | 52 % |
| Glucides | 42,80 g | 42 % |
| Protéine | 6,58 g | 6 % |
| Sucre | 24,91 g | |
| Gras saturé | 9,54 g | |
| Sel | 569,15 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2520,09 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 886,83 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 25,58 mg |
| acides gras saturés | 9,54 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,84 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,91 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,58 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,59 g |
| acides gras, total | 22,36 g |
| acides gras, trans total | 0,37 g |
| acides organiques, total | 0,02 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 17,88 g |
| calcium | 129,13 mg |
| caroténoïdes, total | 263,50 ug |
| cholestérol (gc) | 105,06 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,87 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,90 g |
| fibre, total | 1,26 g |
| folate, total | 18,39 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,17 g |
| glucides disponibles | 42,80 g |
| glucose | 0,27 g |
| gros, total | 23,75 g |
| iodure (iode) | 15,09 ug |
| lactose | 0,13 g |
| magnésium | 15,55 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,28 mg |
| phosphore | 167,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,31 g |
| potassium | 122,26 mg |
| protéine, total | 6,58 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 24,29 g |
| sel | 569,15 mg |
| sodium | 223,37 mg |
| stérols, total | 81,38 mg |
| sucres, total | 24,91 g |
| sélénium, total | 10,27 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 90,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,53 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,06 mg |
| vitamine d | 2,21 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,54 mg |
| vitamine k, total | 15,26 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,68 mg |
| énergie calculée | 1728,38 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 132,57 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,60 mg |