Voici la composition de la nourriture (Fusée, roquette - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 18,16 kcal 76,00 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,30 g | 0 % |
| Glucides | 0,45 g | 0 % |
| Protéine | 2,61 g | 100 % |
| Sucre | 0,35 g | |
| Gras saturé | 0,08 g | |
| Sel | 68,80 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 130,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 170,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,08 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,05 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,17 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,13 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,30 g |
| acides gras, total | 0,43 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,10 g |
| calcium | 160,00 mg |
| caroténoïdes, total | 4979,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,46 mg |
| fibre, total | 1,60 g |
| folate, total | 107,60 ug |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,45 g |
| glucose | 0,19 g |
| gros, total | 0,30 g |
| iodure (iode) | 1,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 47,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,31 mg |
| phosphore | 52,00 mg |
| potassium | 369,00 mg |
| protéine, total | 2,61 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| sel | 68,80 mg |
| sodium | 27,00 mg |
| sucres, total | 0,35 g |
| sélénium, total | 0,30 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 36,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 17,10 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,43 mg |
| vitamine k, total | 108,60 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,47 mg |
| énergie calculée | 76,00 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 118,19 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,91 mg |